Пиво Гамбринус

Пиво ГамбринусПиво Гамбринус (Gambrinus) — один из сортов чешского пива, названный в честь легендарного короля Фландрии (это в Бельгии), Гамбринуса, которому приписывают изобретение самого процесса пивоварения в Европе. Отметим, что несмотря на то, что персона короля — полумифическая, название Гамбринус — очень популярно. Его носит целый ряд пивоварен, как в Старом, так и в Новом Свете. К примеру,  весьма неплохое пиво с именем фландрского монарха на этикетке выпускается в германской Баварии.

Самое же известное пиво Гамбринус производится на чешской пивоварне Plzeňský Prazdroj (там же к слову выпускают Pilsner Urquell и Velkopopovický Kozel), которая в настоящее время принадлежит одному из крупнейших пивоваренных концернов мира, SABMiller. Первая партия пива этой марки поступила в продажу еще в 1869 году, в наши дни Гамбринус является одним из самых популярных сортов пива в Чехии.

Чешский напиток вполне традиционно относится к категории лагеров и имеет следующие основные вариации:
- Desítka Svetlé 10° крепостью 4.1% и Desitka Cerne (темное) крепостью 3.6% относятся к стилю Světlé Výčepní Pivo;
- Premium Svetly Lezak 12 выдержанное (lezak) светлое пиво крепостью 5.1%.

Начиная с 2008 года производится еще и Gambrinus 11° Excelent, светлое пиво крепостью 4.7%.

Cyder.RU